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深圳市錦鵬廚房設備有限公司
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發布時間:2024-07-19  瀏覽:251次
幾百人用餐的食堂廚房設備價格

  幾百人同時就餐的食堂廚房按標準的面積計算,廚房面積一般在300多平方米,因此需要的廚房設備也會比較多,對于食堂廚房設備的成本投資是需要提前做好預算和報價的,那下面我們就來詳細看看。


  食堂廚房設備的價格估算,食堂廚房設備的種類和數量會根據食堂的規模和檔次有所變化,具體設備的配置根據實際情況來確定,設備品牌和*終成交價格還需與食堂廚房設備廠家溝通及商談。


  單位需要新建食堂?不清楚需要什么設備?不知道廚房設備需要多少預算?不僅要考慮用餐人數多少還要結合廚房空間大小去做預算,還有很多因素會影響預算,


  例如:平面布局、排煙系統走向、設備檔次、地理位置等,這些因素都會對終的預算結果造成影響。接下來就讓小編來給您簡單介紹一下吧!


  一、 平面布局

  平面布局是指通過平面的方式展現廚房廚具的布置與安排。食堂廚房設備設計平面布局直接影響廚房設備的數量和種類


  二、 排煙系統走向

  排煙系統的是廚房的一項重要工程,排煙系統的走向不同會改變排煙系統的工程量


  三、 設備檔次

  廚房設備品牌種類繁多,檔次質量差異也很大,設備的高中低檔會影響造價,好的品牌價格自然就貴一些。


  四、 地理位置

  不同地區不同位置的地價不同,一線的城市競爭激烈,各類費用也多,工程預算會高于二線城市。


  一、設備用料:面板采用1.0mm厚不銹鋼板,側板為1.0mm厚不銹鋼;,下加支襯托間距不大于400㎜,

  (1)采用不銹鋼板拉絲板。

  (2)爐臺面厚1.2-1.5 mm,爐面下采用20 mm厚玻璃棉做隔熱絕緣;臺面向前傾斜,前端有集水槽,并配有過濾畢子;集水槽左端有φ50mm排水接口。

  (3)爐側板、前板厚0.8-1.0mm;背板深150mm高450mm用厚1.2mm不銹鋼制造,上設搖擺冷水龍頭,開關設在爐前圍板上。

  (4)爐體骨架用40*40*4mm角鐵焊接而成并加涂防銹漆,堅固并能承載所有附件;爐架面及爐膛用2mm厚黑鐵板制造,內切耐火硅磚隔熱絕緣。

  (5)燃燒器選用’光能’牌高效節能4寸氣體溝風爐頭,配制低噪聲防震鼓風機,風機配有獨立電源插頭;管路及閥口均為銅質,采用風氣連動主氣閥及安全氣掣,安全點火開關。

  (6)配制不銹鋼調味板、炸籬架。

  (7)爐腳用φ49mm鉛水喉制造,外包φ51mm不銹鋼通,,配可調重力腳


  二、產品特點:

  四眼鼓風灶(又名雙炒雙溫炒灶)系列為各類型食肆提供快捷、火力充足及色香味美烹調必備設備。全不銹鋼外殼并采用組合式設計,配以強力加風爐頭及高質耐熱隔熱,確保安全及清潔衛生。

  專為中式烹飪而設計之中式炒爐,配有高性能火力充足之燃燒器,調節快慢隨意控制,是廚師烹調理想設備。


  性能特點:

  1、全部采用sus304不銹鋼板材,整體拉伸成型的路面,先進的制造工藝,防水隔熱抗腐蝕性能好,操作方便;

  2、低噪音強力風機,解除您工作環境中吵鬧的煩惱;

  3、強力加風爐頭,火力大小可任意調節,充分燃燒,無黑煙、無紅火,環境污染小,經濟又環保。

  安全:多種熄火保護裝置,防止燃氣外泄和突發事件;

  環保:尾氣中一氧化氮排放值低于國家標準設定值1/10;

  安靜:工作時噪聲為70分貝,低于國家標準的85分貝;

  節能:全新爐頭,節省燃氣燃料30%以上;

  4、本產品屬于可定制系列產品之一,板材要求、厚度、規格尺寸等均可按照客戶要求加工制作。


  適用燃氣:

  天然氣、石油氣和人工燃氣三種可選適配

  適用范圍:茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、面包房設備、西餐店設備、中餐店設備、飲品店設備、休閑速食設備、其他等。


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